Hatice Yalman, Oğlu İçin Fırın Açarak Girişimciliğe Adım Attı
Hatice Yalman, oğlu için açtığı fırında çalışarak kadın girişimciliğine örnek oldu. Reyhanlı’da kadınların güçlenmesi için mücadele ediyor.
Hatay’ın Reyhanlı ilçesinde, 38 yaşındaki Hatice Yalman, 18 yaşındaki oğlu Ali için bir fırın açarak girişimcilik hayatına adım attı. Yalman, “Bir kadın istedikten sonra her şeyi yapabilir” diyerek, kadınların güçlü olabileceğine dair inancını vurguladı.
İlk olarak bir iş yerinde aşçılık yapan Yalman, oğlu Ali’nin fırıncılık yapmasına destek olmak amacıyla kendi fırınını açmaya karar verdi. Fırında zaman zaman oğlu ve ustalarına yardımcı olan Yalman, bu alana olan ilgisini keşfetti. Daha sonra çalıştığı yerden ayrılarak, fırında oğlu ile birlikte çalışmaya başladı.
Reyhanlı’da kadın fırıncı sayısının az olduğunu belirten Yalman, “Ben de böyle bir fırın açtım. Çok şükür her şeyim mevcut, burada her türlü ürünü üretiyoruz. Fırınımızda sadece ekmek değil, pide çeşitleri, tandır ekmeği, lahmacun, yağlı katmerli ve Hatay’a özgü katıklı ekmek de pişiriyoruz. Bir kadın girişimci olarak tüm kadınların ayakta durmasını istiyorum. Herkes ayaklarının üstünde durabilir. Bir kadın istedikten sonra her şeyi yapabilir” şeklinde konuştu.




