Erzurum’da Kadın Döner Ustası Hande Ökten’in Başarısı

26 yaşındaki Hande Ökten, döner ustalığı ile kadınların erkek egemen mesleklerde başarılı olabileceğini kanıtlıyor.

26 yaşındaki Hande Ökten, Erzurum’da açtığı döner işletmesinde gösterdiği ustalıkla dikkatleri üzerine çekiyor. Erkek egemen bir meslek olarak bilinen döner ustalığında, kadınların da başarılı olabileceğini kanıtlayan Ökten, müşterilerin ilgisini topluyor.

Atatürk Üniversitesi Dış Ticaret Bölümü mezunu olan genç girişimci, yaklaşık üç ay önce Terminal Caddesi’nde tavuk döner ve köfte üzerine bir işletme açarak, döner kesme işine adım attı. Eğitimini aldığı alandan farklı bir sektörde yer alan Ökten, döner kesmeyi ustaları izleyerek öğrenmiş ve ardından mesleki sınavları başarıyla geçerek ustalık belgesi almıştır.

İşletmesine gelen müşterilerin, döneri bir kadının kestiğini görünce şaşırdıklarını belirten Ökten, bu durumun kendisini mutlu ettiğini ifade ediyor. Müşterilerin çoğu, döner kesme işlemini izlemek için geri dönüyor ve bu anı çevrelerindeki insanlara gösteriyor. Kısa sürede Terminal Caddesi’nin öne çıkan işletmelerinden biri haline gelen Hande Ökten, kadınların her alanda başarılı olabileceğini vurguluyor.

Tokatlı olan ve sekiz yıldır Erzurum’da yaşayan Ökten, “Döner ustalığı yapmaktan büyük keyif alıyorum. Bu mesleği severek yapıyorum. Kadınların da bu alanda yer alabileceğini düşünüyorum. İsteyen herkes bu işi en iyi şekilde yapabilir. Ben de bunun güzel bir örneğiyim,” diyor.

Terminal Caddesi’nde oto kiralama yapan Yasin Müniroğlu ise Hande Ökten’in girişimini desteklediklerini belirterek, “Bir kadın arkadaşımızın bu işe girmesi bizi gururlandırdı. Başarılarının devamını diliyoruz,” şeklinde konuştu.